Vaudano Barolo DOCG

Vinificazione Lunga macerazione sulle bucce a seguito della fermentazione

Maturazione Il vino matura per circa 3 anni in botti da 30 a 100 hl realizzate in rovere di Slavonia

Colore Rosso rubino con riflessi granati

Profumo Ampio con aromi floreali di rosa e viola appassite, fruttati di lamponi e fragoline di bosco di marmellate, confetture e noce moscata, che nell’avanzare del tempo si arricchiscono di sentori: pepe nero, liquirizia, tabacco, cuoio e affumicato

Gusto Spiccatamente tannico quando è giovane, ricco di corpo e dal sapore asciutto, pieno, robusto, ma anche vellutato, armonico e avvolgente