{"title":"Selezione del mese","description":null,"products":[{"product_id":"marej-barbera-d-asti-superiore-docg-6-bottiglie","title":"Vaudano Marej","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarej Barbera d’Asti Sup. DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAi profumi eterei di ciliegia e di frutta rossa matura si sommano delicati sentori speziati e di vaniglia. Gusto morbido, vellutato, pieno e armonico, di ottimo corpo grazie ad una buona vena acida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdatto in affiancamento ad arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390554870141,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/IMG-9818.jpg?v=1785782129"},{"product_id":"rosoretto-barolo-docg-parussi-6-bottiglie","title":"Rosoretto Barolo DOCG Parussi","description":"\u003cp\u003eColore granato intenso, con un bouquet avvolgente di violetta, frutti scuri e tabacco. Gusto potente ed elegante, con tannini strutturati, sapori di ciliegia, liquirizia e un lungo finale speziato e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta all'invecchiamento olte 15 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58486364340605,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/ros-parussi.jpg?v=1785878672"},{"product_id":"rosoretto-barolo-docg-parussi-6-bottiglie-copia","title":"Rosoretto Roero Arneis DOCG","description":"\u003cp\u003eColore paglierino, fragranza di fiori bianchi e agrumi, bilanciato con note fruttate e minerali, vivace acidità, freschezza persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta all'invecchiamento oltre 4 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58486382330237,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/ros-arneis.jpg?v=1785878984"},{"product_id":"vaudano-dolcetto-alba","title":"Vaudano Dolcetto d'Alba DOC","description":"\u003cp\u003eMaturazione in tini di acciaio. Colore rosso rubino tendente al violaceo. Profumo vinoso, gradevolmente fruttato. Gusto asciutto piacevolmente amarognolo, di corpo deciso, con finale piacevolmente tannico.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58488191156605,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/Photoroom_003_20260803_202643_c4aafb4d-e183-490c-a130-86e2cc00d0f9.jpg?v=1785935714"},{"product_id":"vaudano-rocarubina-bonarda","title":"Vaudano Rocarubina Bonarda","description":"\u003cp\u003eMaturazione in tini di acciaio. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei in gioventù. Profumo vinoso e profondo, di frutti rossi. Particolarmente spiccati sono i cosiddetti aromi secondari di fermentazione. Gusto corposo e morbido, vivace, di buona persistenza al palato con un finale leggermente tannico.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58488191189373,"sku":null,"price":13.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/Photoroom_004_20260803_202643.jpg?v=1785935683"},{"product_id":"vaudano-montedestephano-nebbiolo","title":"Vaudano Monte de Stephano Terre Alfieri Nebbiolo DOCG","description":"\u003cp\u003eFermentazione tradizionale con macerazione a cappello emerso per 7 giorni. Maturazione In tini di acciaio. Colore rosso rubino brillante con tenui sfumature granate. Delicatamente fruttato e floreale di viola. Gusto asciutto, di buon corpo gradevolmente armonico con tannini setosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongevità: 3-4 anni\u003cbr\u003eConservazione: 14-15°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu richiesta, disponibile anche in formato magnum.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58488191254909,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/Photoroom_006_20260803_202643.jpg?v=1785935650"},{"product_id":"vaudano-principato-cisterna-asti","title":"Vaudano Principato","description":"\u003cp\u003eDoppia fermentazione con 30% di uve surmaturate, macerazione a cappello emerso prolungata. Maturazione In barrique di rovere francese per 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore rosso rubino carico. Profumo di frutta rossa matura con leggera speziatura e aroma balsamico. Al palato si apprezza la pienezza ed il carattere derivato da tannini setosi e di lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu richiesta, disponibile anche in formato magnum.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58488191353213,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/Photoroom_010_20260803_202643.jpg?v=1785935598"},{"product_id":"vaudano-barbaresco","title":"Vaudano Barbaresco DOCG","description":"\u003cp\u003eMaturazione in piccole botti di legno e in barriques per almeno 24 mesi. Colore rosso rubino con riflessi granati. Profumo intenso e fruttato, ricorda la violetta, la rosa, i frutti di bosco e le spezie dolci. Gusto pieno, robusto, avvolgente e giustamente tannico sul finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu richiesta, disponibile anche in formato magnum.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58488191418749,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/Photoroom_012_20260803_202643.jpg?v=1785935222"},{"product_id":"vaudano-cantemagg-chardonnay-6-bot","title":"Vaudano \"Cantémagg\" Chardonnay","description":"\u003cp\u003eMaturazione in serbatoi di acciaio. Colore giallo paglierino scarico con riflessi ambrati. Profumo intenso di fiori e frutti con sentore di fieno. Gusto asciutto ed elegante di corpo discreto e piacevolmente vivace, con sfumature di frutti acerbi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongevità: 2 anni\u003cbr\u003eConservazione: 14-15°C\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58673208066429,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/Photoroom_003_20260803_203143.jpg?v=1789290954"},{"product_id":"vaudano-bougard-rosato-di-nebbiolo-monferrato-chiaretto-6-bot","title":"Vaudano Bougard Rosato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosato di Nebbiolo Monferrato Chiaretto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentazione con macerazione per 36-48 ore. Dopo la separazione dalle bucce, fermentazione prolungata a bassa temperatura. Maturazione in tini di acciaio a bassa temperatura. Colore rosato carico brillante. Profumo accanto alla viola tipicamente varietale si sommano sentori fruttati quali il melograno e ciliegia. Gusto morbido, fresco e delicatamente fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSu richiesta, disponibile anche in formato magnum.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58673215308157,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/Photoroom_20260803_202951.jpg?v=1789291514"},{"product_id":"vol-vino-spumante-brut-metodo-martinotti-6-bot","title":"Vaudano Vol Spumante Brut","description":"\u003cp\u003eVinificazione a bassa temperatura e spumantizzazione con metodo Martinotti in autoclave. Colore giallo paglierino. Profumo fragrante, con note fruttate e gradevoli sfumature agrumate. Gusto fresco, asciutto e armonico, con buona morbidezza e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo aperitivo, si accompagna ad antipasti, primi, formaggi freschi e alla cucina orientale a base di pesce crudo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongevità: 2 anni\u003cbr\u003eConservazione: 14-15°C\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58673228054909,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/Photoroom_000_20260803_203143.jpg?v=1789292391"},{"product_id":"rosoretto-barbera-d-alba-doc-6-bot","title":"Rosoretto Barbera d’Alba DOC","description":"\u003cp\u003eRubino intenso, bouquet di frutti rossi maturi e note speziate. Gusto complesso, fruttato, tannini morbidi e retrogusto persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58673248403837,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/Photoroom_000_20260804_214656.jpg?v=1789293264"},{"product_id":"piero-gatti-vino-bianco-2-gatti-6-bot","title":"Piero Gatti Vino Bianco 2 Gatti","description":"\u003cp\u003eUn vino bianco secco, leggero e piacevole, con una lieve nota di aromaticità, soprattutto al naso.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58673255547261,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/Photoroom_000_20260804_182743.jpg?v=1789293833"},{"product_id":"piero-gatti-piemonte-brachetto-doc","title":"Piero Gatti Piemonte Brachetto DOC","description":"\u003cp\u003eIl Piemonte DOC Brachetto si presenta porpora delicato, con aromi di rosa e geranio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca risulta molto aromatico con sentori di frutta matura e marmellata di fragole. Non manca la freschezza, dovuta ad una buona acidità e da una giusta effervescenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58673257480573,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/Photoroom_002_20260804_182812.jpg?v=1789294110"},{"product_id":"piero-gatti-passito-vignot-6-bot","title":"Piero Gatti Passito \"Vignot\"","description":"Il vino ottenuto da uve appassite “Vignot” è un delizioso passito ottenuto da uve lasciate appassire fino ad ottobre inoltrato e successivamente lavorate solo in acciaio per mantenere la purezza degli aromi. Ha un colore giallo dorato, scende (come il gattino che sbuca dalla parte superiore dell’etichetta) un po’ viscoso nel bicchiere e al naso e in bocca presenta note di mandorla, miele, zafferano; sul finale fa capolino una punta acida che da’ un accenno di menta.","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58673261871485,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/Photoroom_20260913_134816_302276fe-365f-40a6-a69d-4dd8e5dc90dd.jpg?v=1789300332"},{"product_id":"piero-gatti-piemonte-moscato-doc","title":"Piero Gatti Piemonte Moscato DOC","description":"\u003cp\u003eVini Gatti produce per la prima volta nel 2022 il Piemonte Moscato Doc Vegano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Piemonte DOC Moscato si presenta giallo paglierino, con aromi di miele, frutti maturi, pesca e pera. Un tenue sentore agrumato completa l’olfatto. Ha un sapore delicatamente aromatico con dolcezza accompagnata da moderata freschezza resa più incisiva dall’effervescenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58673559241085,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/Photoroom_001_20260804_182743.jpg?v=1789299505"},{"product_id":"piero-gatti-vino-rosso-violetta","title":"Piero Gatti Vino Rosso “Violetta”","description":"\u003cp\u003eIl Vino Rosso “Violetta” è prodotto dalle uve di un antico vitigno piemontese di cui rimangono pochi ettari. Al naso presenta prevalentemente sentori vegetali e minerali, con sfumati ricordi fruttati. Il tannino è piuttosto incisivo e la buona sapidità che lo contraddistingue lo rende perfetto con i salumi e i primi piatti.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58673595023741,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/Photoroom_001_20260804_182812.jpg?v=1789300658"},{"product_id":"piero-gatti-vino-rosso-verbeia-6-bot","title":"Piero Gatti Vino Rosso “Verbeia”","description":"\u003cp\u003eIl vino rosso “Verbeia” è un assemblaggio di due uve provenienti dai nostri vigneti. Il colore è rosso rubino intenso e l’impatto olfattivo è prevalentemente vegetale, con sfumature fruttate e speziate. Al gusto è fresco, di gradevole sapidità e buona persistenza. Da bere con secondi di carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80% Barbera \/ 20% Freisa\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58673638998397,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/Photoroom_003_20260804_182812.jpg?v=1789300903"},{"product_id":"frasca-barbera-dasti-docg-6-bot","title":"Frasca Barbera d'Asti DOCG","description":"\u003cp\u003ePigiatura delicata, nessuna follatura, lunghe macerazioni. È frutto di vinificazioni separate di circa 15 parcelle per far esprimere al meglio le diverse caratteristiche dei nostri \u003ci\u003eterroir \u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento in acciaio, lungo periodo di riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongevità al meglio nei 5 anni dalla vendemmia, evolve e sorprende negli anni successivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vera essenza della Barbera: naso ricco di profumi di frutti rossi; la sua freschezza distintiva la rende versatile negli abbinamenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58673768399229,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/Photoroom_002_20260804_211920.jpg?v=1789301825"},{"product_id":"freisa-dasti-doc","title":"Frasca Freisa d'Asti DOC","description":"\u003cp\u003eAffinamento 4 mesi in botte grande di rovere\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eLongevità: al meglio nei 3-5 anni dalla vendemmia, ma continuerà a sorprenderci come la vera Freisa sa fare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna delle più antiche varietà piemontesi, il suo dna è simile a quello del nebbiolo; naso ricco di profumi di rose e lamponi, al palato presenta un tannino levigato ed elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58673815683453,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/Photoroom_004_20260804_211920.jpg?v=1789302256"},{"product_id":"frasca-grignolino-dasti-doc-6-bot","title":"Frasca Grignolino d'Asti DOC","description":"\u003cp\u003eAffinamento in acciaio, periodo di riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongevità\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e al meglio nei 3 anni dalla vendemmia, con un promettente futuro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore rosso rubino brillante, naso ricco di fragole; il suo tannino delicato è tipico di questa varietà\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58673839309181,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/Photoroom_003_20260804_211920.jpg?v=1789302494"},{"product_id":"frasca-nizza-docg","title":"Frasca Nizza DOCG","description":"\u003cp\u003eAffinamento di 6 mesi in botti grandi\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003edi rovere, poi un lungo periodo di riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongevità: al meglio nei 5-7 anni dalla vendemmia, ma il tempo sarà sempre un buon amico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Nizza è la massima espressione del vitigno barbera: acidità e capacità di invecchiamento sono armoniosamente bilanciati.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58673873322365,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/Photoroom_001_20260804_211920.jpg?v=1789302665"},{"product_id":"frasca-nizza-la-veja-docg-6-bot","title":"Frasca Nizza \"La Veja\" DOCG","description":"\u003cp\u003eAffinamento acciaio, 6 mesi in una botte grande di rovere usata, lungo periodo di riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongevità: al meglio nei 5\/7 anni dalla vendemmia, continua ad ispirare successivamente come solo un grande vino è in grado di fare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’eleganza incontra la tradizione: tannini delicati, naso ricco di frutti rossi\u003cbr\u003ee di violetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58673896620413,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/Photoroom_000_20260804_211920.jpg?v=1789302953"},{"product_id":"frasca-piemonte-doc-riesling-tardoche-6-bot","title":"Frasca Piemonte DOC Riesling \"Tardoché\"","description":"\u003cp\u003eAffinamento statico in acciaio, e poi riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongevità: mostra fin da giovane eleganza ed equilibrio; potrà riservare grandi sorprese negli 8\/10 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sogno di portare il “marìn“ (il vento che soffia dal mare) in un vino dalla spiccata salinità e freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantera Sagl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58673923326333,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/0328\/7677\/files\/Photoroom_001_20260804_211950.jpg?v=1789303097"}],"url":"https:\/\/cantera.ch\/collections\/mese.oembed","provider":"Cantera Sagl","version":"1.0","type":"link"}